Feine Sauce Hepp 500 g (4 l)

Artikel Nummer: 881


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€ 24,63 pro 1 kg

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Feine Sauce - echte Bratensoße mit Fleischextrakt

HEPP´s Feine Bratensauce ist eine klassische Bratensoße mit Fleischextrakt heimischer Herkunft schmeckt wie selbstgemacht.
Im Handumdrehen können Sie damit eine kräftige, dunkle Bratensauce zaubern. Die herzhafte, sämige Bratensoße ist vielseitig wandelbar und eignet sich sehr gut zum Abschmecken, Verlängern und Binden von allen Soßen. Passt sehr gut zu allen herzhaften Fleischgerichten und Zwiebelrostraten. Als Beilage empfehlen wir Semmelknödel, Bratkartoffel oder Spätzle. 

  • klassische Bratensoße
  • mit Fleischextrakt
  • zum Abschmecken und Binden
  • zu Fleischgerichten und Zwiebelrostbraten

Zubereitung

1 EL (= 28 g) in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen lassen und 3 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
Verfeinern Sie die Soße mit Rotwein, Sahne, Speck oder Zwiebeln.

Sie erhalten diesen Artikel auch im Eimer (2 kg, 5 kg und 10 kg) - auf Anfrage erhältlich

Tipp durch Zugabe von Pilzen entsteht eine leckere Jägersoße!

Beschwipstes Hühnchen (Coq au vin)
Zutaten für 4 Personen

4 Hähnchenkeulen
Salz und Pfeffer
Mehl
Sonnenblumenöl
1 Flasche (0,75 l) kräftigen Rotwein
3 EL HEPP´s Feine Bratensauce
500 ml Wasser
Zucker
1 Zwiebel
125 g Champignons

Hähnchenkeulen salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Kräftig anbraten. Zwiebeln kurz mit anbraten und mit Rotwein ablöschen. HEPP´s Feine Bratensauce in das Wasser einrühren und zu den Keulen geben. 30 Minuten schmoren lassen. Champignons zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Als Beilage empfehlen wir Bandnudeln.


Produkte Filter: lactosefrei ohne Glutamat
Artikelgewicht: 0,50 kg
Hersteller: Inter-Planing GmbH
Artikel Nr.: 881
Mehl (Weizen, Reis), modifizierte Stärke, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, 5 % Rindfleischextrakt, Maltodextrin, Speisesalz, Zwiebelpulver, Aromen (mit Weizen, Gerste), Gewürze, Karamellzuckersirup, Gemüsesaftkonzentrate (mit Sellerie).

Nährwerte pro 100 g Pulvermasse    pro 100 ml Soße    
Energie 1600 kJ / 380 kcal 150 kJ / 35 kcal
Fett 12 g 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren      8 g 0,7 g
Kohlenhydrate 51 g 4,5 g
davon Zucker 9 g 0,8 g
Ballaststoffe 2 g 0,2 g
Eiweiß 14 g 1,5 g
Salz 14 g 1,3 g

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