Hepp Bio Sauce á la Hollandaise 400 g

Artikel Nummer: 103


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bio Sauce Hollandaise HEPP

HEPP´s Bio Hollandaise Soße ist eine helle cremig-feine Gourmetsoße mit feinen Gewürzen und einem Hauch Zitrone. Diese feine Buttersoße ist ein wahres MUSS zu allen Spargelvariationen. Diese tolle Soße passt sehr gut zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta jeder Art und Gemüse.

  • für Spargel, Gemüse, Fleisch & Fisch
  • zum Überbacken von Gratins
  • Zubereitung mit Milch
  • DE-ÖKO-003

Bio Sauce Hollandaise Zubereitung

für 250 ml Sauce
1 gehäuften EL (= ca. 23 g) in 250 ml kalte Milch einrühren und unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze 1 Minute köcheln lassen. Fertig! (für die Zubereitung mit Sojamilch u.a. geeignet)

Leckere Soßen-Variationen:

Soße Béarnaise, mit etwas Weißwein, Estragon und Kerbel
Soße Choron, mit Weißwein und Tomatenmark
Meerrettich-Soße, mit etwas Sahnemeerrettich


Ernährung: glutenfrei bio vegetarisch ohne Glutamat
Versandgewicht: 0,60 Kg
Artikelgewicht: 0,40 kg
Hersteller: Hepp GmbH & Co. KG
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Artikel Nr.: 103

Maisstärke*, Süßmolkenpulver*, Meersalz, Magermilchpulver*, Glukosesirup*, Hefeextrakt*, Verdickungsmittel Quarkernmehl, Sonnenblumenöl*, Säurungsmittel Citronensäure, Curcuma*, natürliches Aroma, Lorbeer*, Paprikaextrakt.

*= aus kontrolliert biologischer Erzeugung, kontrolliert durch DE-ÖKO-003

Ø Nährwerte je 100 g Pulvermasse

Brennwert 1337 kJ / 315 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren       0,4 g
Kohlenhydrate 64,8 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 7,9 g
Ballaststoffe 1,3 g
Salz 12,4 g

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