Hepp Bio Sauce á la Hollandaise 400 g
bio Sauce Hollandaise HEPP
HEPP´s Bio Hollandaise Soße ist eine helle cremig-feine Gourmetsoße mit feinen Gewürzen und einem Hauch Zitrone. Diese feine Buttersoße ist ein wahres MUSS zu allen Spargelvariationen. Diese tolle Soße passt sehr gut zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta jeder Art und Gemüse.- für Spargel, Gemüse, Fleisch & Fisch
- zum Überbacken von Gratins
- Zubereitung mit Milch
Bio Sauce Hollandaise Zubereitung
für 250 ml Sauce1 gehäuften EL (= ca. 23 g) in 250 ml kalte Milch einrühren und unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze 1 Minute köcheln lassen. Fertig! (für die Zubereitung mit Sojamilch u.a. geeignet)
Leckere Soßen-Variationen:
Soße Béarnaise, mit etwas Weißwein, Estragon und Kerbel
Soße Choron, mit Weißwein und Tomatenmark
Meerrettich-Soße, mit etwas Sahnemeerrettich
| Ernährung: | bio vegetarisch glutenfrei ohne Glutamat |
| Artikelgewicht: | 0,40 kg |
| Hersteller: | Hepp GmbH & Co. KG |
| Öko Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
| Artikel Nr.: | 103 |
Maisstärke*, Süßmolkenpulver*, Meersalz, Magermilchpulver*, Glukosesirup*, Hefeextrakt*, Verdickungsmittel Quarkernmehl, Sonnenblumenöl*, Säurungsmittel Citronensäure, Curcuma*, natürliches Aroma, Lorbeer*, Paprikaextrakt.
*= aus kontrolliert biologischer Erzeugung, kontrolliert durch DE-ÖKO-003
Ø Nährwerte je 100 g Pulvermasse
| Brennwert | 1337 kJ / 315 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 64,8 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Salz | 12,4 g |