Kürbiskönig 90 g, Herbaria Bio Gewürz
Herbaria Kürbiskönig
Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte. Passt auch gut zu Zucchini, Karotten und Wurzelgemüse, Reis und Kartoffeln!Zubereitunsempfehlung
"Kürbiskönig" während des Garens in das Gericht einstreuen.Kürbissuppe für 4 Personen
- 500 g Hokkaidokürbis, reif
- 2 EL Ghee oder Butterschmalz
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
- 1 l Gemüsebrühe
- 250 ml Kokosmilch
- 2 EL "Kürbiskönig"
- Salz
(Zeit: 30 Minuten / Garzeit: 1 Stunde)
Kürbis waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und bei 170 °C im Backofen 45 Minuten lang rösten.
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Ghee erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 5 Minuten glasig dünsten.
Kürbis dazugeben, mit anschwitzen und mit Brühe und Kokosmilch aufgießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen, fein pürieren,
mit "Kürbiskönig" und Steinsalz abschmecken.
Ernährung: | vegan bio palmölfrei |
Versandgewicht: | 0,16 Kg |
Artikelgewicht: | 90,00 g |
Hersteller: | Herbaria Kräuterparadies GmbH |
Öko Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
Artikel Nr.: | 316 |
Kokos*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Ingwer*, Kurkuma*, Paprika*, Zimt*, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Vanille*, Cayennepfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Energie: 1000 kJ / 240 kcal
Fett: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Kohlenhydrate: 24,1 g
davon Zucker: 20,2 g
Eiweiß: 10,5 g
Salz: 25,1 g
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