Sissis Sünd 100 g, Herbaria Bio Gewürz

Artikel Nummer: 310


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Herbaria Sissis Sünd

für Desserts und Apfelstrudel
Bio Feinschmecker bayern

zu Apfelstrudel, Bratäpfeln, Apfelkuchen oder Obstsalat

Zubereitung

für Apfelstrudel: 4 geschnittene Äpfel mit je 1 EL "Sissis Sünd", Zucker und Rosinen bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen.

Tipp

eine Prise in die heiße Schokolade... sehr gut!

Sandkuchen für Sissi und ihre Freunde
für Muffinform (12 Stück) oder Kastenform

    125 g Puderzucker
    4 EL Sissis Sünd
    175 g weiche Butter
    75 g Stärke
    4 Eier (M)
    2 EL Zitronensaft
    4 EL Milch
    125 g Dinkelvollkornmehl

(Zeit: 25 Min. / Backzeit: 20 - 25 Min.)

Backofen auf 200° vorheizen (keine Umluft). 100 g Puderzucker, "Sissis Sünd" und Butter 5 Min. cremig-schaumig schlagen. 1 EL Stärke zugeben, nacheinander die Eigelbe unterschlagen. Eiweiß mit restlichem Puderzucker steif schlagen. Zitronensaft, Milch und ein Drittel vom Eiweiß unter die Buttermischung rühren. Restliches Eiweiß vorsichtig unterziehen. Mehl und restliche Stärke auf die Masse sieben und kurz unterheben.

Ein Muffinblech oder ein Mini-Gugelhupfblech buttern. Den Teig in die Formen verteilen, auf der mittleren Schiene 20-25 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann aus den Formen stürzen. Abkühlen lassen, evtl. mit Puderzucker und Sissis Sünd bestäuben, oder mit Schokoguss oder Zitronenglasur überziehen.

Oder: Den Teig einfach in eine gebutterte Kastenform füllen und etwa 45 Min. backen.


Ernährung: vegan bio palmölfrei
Versandgewicht: 0,17 Kg
Artikelgewicht: 100,00 g
Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Artikel Nr.: 310
Vollrohrzucker*, Zimt*, Zitrone*, Vanille*, Mangoflocken*, Ingwer*, Steinsalz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kann Spuren von Gluten, Erdüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Ø Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1520 kJ / 359 kcal
Kohlenhydrate 83,7 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,2 g
enthält geringfügige Mengen
Fett und gesättigte Fettsäuren

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